Recettes de cuisine

Ingrédients 6 oranges 1 pâte feuilletée 100g de sucre roux 1 gousse de vanille 1 œuf 50g de beurre 2 c.à .s. de poudre d’amandes Menthe Recette Dérouler la pâte dans un moule et piquer le fond à la fourchette. Tapisser de papier cuisson et lester. Faire...

Ingrédients : 600 g de lentilles de Saint Flour 1 bouquet garni 3 oignons rouges 6 carottes Quelques brins de persil plat 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à...

Ingrédients pour 4 personnes : 12 abricots 12 framboises 12 c.à.s. de faisselle de chèvre 4 c.à.s. de fromage blanc La pâte d'amande : 100 g d'amandes fraîches 1 c.à.s. de sirop d'orgeat Préparation : Broyer dans la cuve de votre mixeur les amandes et...

Ingrédients 4 avocats 4 pommes ou autre fruits de saison 1 citron 12 fromages de chèvre 1 oignon rouge 5 abricots 1dl d’huile d’olive 3 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique blanc 1 cuillerée à café de miel Herbes fraîches, pignons de pin, sel, poivre...

Ingrédients ** Pour le poulet ** 4 escalopes de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 80ml de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel 3 pêches 3 tomates 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette ** Pour la salsa de pêche ** 1 pêche 1 tomate 2cm de gingembre...

Ingrédients : Dans la poêle : 400 g de poitrine de dinde 6 noix concassées 2c.à.s. de paprika 1 c.à.s. d'huile d'olive Au four : 1 petite aubergine coupée en rondelles 1 courgette coupée en rondelles 1 tomate 4 gousses d'ail avec la peau 1 poignée de...