Ingrédients: 1 kg d’asperges vertes (moyennes) 1 kg d’asperges blanches (moyennes) 1 oeuf 100 g de Parmesan 1 cuil. à soupe de moutarde 1 gousse d’ail 1 citron Huile de pépins de raisin Huile d’olive Quelques feuilles de cerfeuil Sel, poivre du moulin...

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Ingrédients: 500 g de macaronis 200 g de cheddar râpé ou emmental 100 g de beurre 50 g de farine tamisée 30 cl de lait Sel et poivre Pour la chapelure : 1 cuil. à café de thym séché 3 cuil. à soupe de chapelure Préparation: Faites cuire les macaronis...

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Ingrédients: 150 g de farine 125 g de sucre ½ sachet de levure chimique 2 oeufs 3 bananes 2 cuil. à soupe de rhum 100 g de beurre + un peu pour le moule 1 pincée de sel Préparation: Mélangez le sucre, le sel, la farine et la levure. Faites fondre le beurre...

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Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% 6 œufs Préparation: Faites fondre le chocolat au bain-marie. Séparez les jaunes des blancs et montez les blancs en neige. Attendez que le chocolat refroidisse un peu avant d’incorporer les 6 jaunes. Incorporez...

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