Ingrédients : - 1 melon - 1/2 jus de citron - huile d'olive - Poivre - 1/2 courgette - 1/2 poivron - 1 C A C de curcuma - 1 C A C de paprika - 1/2 C A C de curry - 1/2 bloc de feta - Quelques feuilles de basilic - Quelques tranches de concombre Préparation...

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Ingrédients : -melon, -concombre, - tomate (facultatif) -menthe fraîche, -feta émiettée, -jus de citron, -huile d'olive, -moutarde -sel et poivre. Préparation : -Coupez le melon, la tomate et le concombre en dés. -Ajoutez la menthe fraîche hachée et la...

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Ingrédients: 1 pâte à tarte feuilletée 1 oignon 3 courgettes 3 oeufs 150g de dés de jambon sel - poivre Préparation: Couper 3 courgettes moyennes en rondelles, émincé 1 oignon, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, puis mettre les courgettes....

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Tag(s) : #courgettes, #jambon, #oeuf, #oignon, #pate

Ingrédients : 1 kg de tomates bien mûres 4 gousses d'ail 3/4 de l de bouillon de viande 2 oignons 8 feuilles de menthe persil haché sel, poivre Préparation : Lavez, pelez et épépinez les tomates. Coupez-les en 4. (ou prenez une grosse boite de tomates...

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Ingrédients: 1 kg d'asperges vertes, 3/4 litre de lait, 1 c à soupe de farine, 30 g de beurre, 50 g de crème, sel, poivre, cerfeuil. Réalisation: Pelez les asperges et cuisez-les. Lorsqu'elles sont cuites, égouttez-les et réservez quelques pointes. Passez...

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Ingrédients: 200 g de lentilles 2 cuillerées à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 5 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre 1 oignon rouge 1 petit coeur de céleri 200 g de coeur de saumon fumé poivre Préparation: Dans...

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Ingrédients Pour les boulettes 300 g de viande de porc hachée 300 g de viande de boeuf hachée 1 oeuf 2 cuillère(s) à soupe de chapelure 1 cuillère(s) à soupe d'origan 1 cuillère(s) à soupe de basilic séché 30 g de parmesan râpé 1 cuillère(s) à soupe d'ail...

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Ingrédients: • 800 g de pommes de terre cuites à l’eau • 1 kg de moules • 1 échalote • 2 cuil. à soupe de vinaigre • 4 cuil. à soupe d’huile d’olive • sel, poivre Préparation: 1 Versez 3 cuil. à soupe d’eau dans une sauteuse, chauffez à feu vif, ajoutez...

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Ingrédients: 3 petites endives 4 tranches épaisses (1 cm) de jambon blanc 250 g de fromage frais de brebis 1 échalote 1 petit bouquet de cerfeuil 1 petit bouquet de ciboulette Sel, poivre du moulin Préparation: Pelez et hachez finement l’échalote. Lavez...

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Ingrédients: 800 g de filet de poisson sans peau ni arête (truite saumonée et lieu jaune) 1 à 2 poireaux 2 poignées de feuilles d'épinard 1 litre de fumé de poisson Agar-agar (4 g par litre) Sel, poivre 1 terrine rectangulaire de 1 litre Préparation:...

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