Ingrédients 6 tomates fraîches 1 poivron vert 1 bouquet de coriandre 2 oignons nouveaux Jus de citron huile d'olive sel, poivre Préparation 1 Commencez la recette de la salade mexicaine pico de gallo en lavant les tomates et le poivron. 2 Avec un couteau...

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Ingrédients 1 grosse aubergine huile d'olive 1 pot de sauce tomate 1 boule de mozzarella sel, poivre Feuilles de basilic Préparation 1 Laver l'aubergine puis la couper dans le sens de la longueur en tranches d'environ 1/2 cm. 2 Les déposer sur une plaque...

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Ingrédients Pour la salade : 4 tomates 4 oeufs 2 tranches épaisses de jambon blanc (ou mortadelle) 500 g de pommes de terre 1 petit bouquet de persil 10 cornichons Pour la sauce : 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 jaune d'oeuf 1 c. à soupe de moutarde...

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Ingrédients 1/2 courge butternut huile d'olive sel, poivre 130 g de quinoa 1 poire 80 g de chou kale 2 c. à soupe de graines de courge 2 c. à soupe de canneberge vinaigre Préparation 1 Préchauffer le four à 210°C. Découper la courge butternut en cubes...

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Ingrédients 8 pommes de terre 2 tomates 2 branches de coriandre 2 branches de menthe 2 branches de thym 2 c. à soupe de jus de citron 4 c. à soupe de huile d'olive sel, poivre Préparation 1 Faire cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau salée...

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Ingrédients 2 courgettes 200 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 12,5 cl de lait 7 cl de huile d'olive sel, poivre 150 g de fromage râpé 150 g de jambon en dés Préparation 1 Peler les courgettes et les détailler en petits dés. Les faire revenir dans...

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Ingrédients 1 gousse d'ail 240 g de haricots blancs cuits et égouttés huile d'olive sel, poivre cumin (à convenance) Préparation Dans le bol d'un mixeur, déposer la gousse d'ail épluchée et les haricots blancs. Commencer à mixer en versant un filet d'huile...

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Ingrédients 1 pâte brisée ou feuilletée 2 c. à soupe de moutarde 2 tomates 1 boîte de thon au naturel 3 oeufs 25 cl de crème fraîche sel, poivre Préparation 1 Préchauffer le four à 190°C. 2 Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte puis étaler la...

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Ingrédients 400 g de pommes de terre grenaille huile d'olive sel, paprika 100 g de fromage blanc 1/2 citron 2 cornichons 1 gousse d'ail aneth ciboulette radis 3 oeufs durs 1 oignon rouge 1 petite branche de céleri sucrine Préparation 1 Faire cuire les...

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Ingrédients 1 concombre 1 gousse d'ail 1 citron jaune 1 c. à soupe de huile d'olive 300 g de yaourt grec épais 1/2 bouquet de menthe sel, poivre Préparation 1 Laver le concombre et le râper. Le placer dans une passoire et saupoudrer de sel. Laisser dégorger...

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