Ingrédients : 500g de bœuf sur os 400g d'os de bœuf 1 jarret de porc fumé 3-4 betteraves de taille moyenne 2 oignons 1 carotte 3-4 gousses d'ail 1 poivron rouge 3-4 tomates 2 cuillères à soupe de coulis de tomate 2-3 pommes de terre ½ chou 1 cuillère...

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Ingrédients: 400g Carottes 300g Brocolis 200g Haricots verts 1 Courgette 300g Blanc de volaille(poulet, dinde) 1 Blanc d'oeuf 20cl Crème fraîche 20g Beurre pour le moule 1sachet Gelée instantanée Sel Poivre blanc Préparation: Coupez les extrémités de...

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Ingrédients: 1,5kg Potiron 2 Oignons 1l Bouillon de volaille 1cuil. à soupe Crème fraîche épaisse 1 Bouquet de ciboulette 1cuil. à soupe Huile d'olive 30g Noisettes Sel Poivre du moulin Préparation: Épluchez le potiron et coupez la chair en morceaux....

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Ingrédients : courgettes, oignon, bouillon de légumes, menthe fraîche, jus de citron, sel et poivre. Préparation : Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez les courgettes coupées en dés et faites-les cuire...

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Ingrédients : tomates variées mozzarella, basilic frais, huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde sel et poivre. Préparation : Coupez les tomates et la mozzarella en tranches. Disposez-les joliment sur une assiette. Parsemez de basilic frais haché....

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Ingrédients : 1 concombre 2 tasses de yaourt grec 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron frais 1 cuillère à soupe d'aneth frais (facultatif) Sel et poivre noir moulu selon votre goût Préparation : Commencez...

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Ingrédients 2 gousses d’ail 1/2 céleri 2 carottes 4 oignons 2 pommes de terre 1 boite de tomates pelati du thym 1 courgette 1 aubergine 2 feuilles de laurier du basilic séché de l’origan séché Préparation Éplucher, et couper l’ail et les oignons. Éplucher...

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Ingrédients 4 avocats 1/4 de noix de coco 1 boîte de thon naturel 1 c.à.c. moutarde 1 jaune d’œuf 1 citron 1 verre d’huile du sel et du poivre du persil Préparation de la mayonnaise Hacher le persil. Couper le citron en deux. Pressez le jus de citron...

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Ingrédients : 200 g de quinoa 500 ml d'eau 1 petit concombre, coupé en dés 1 petite courgette, coupée en dés 125 g de petits pois frais ou surgelés 125 g de tomates cerises, coupées en deux 25 g de menthe fraîche, finement hachée 60 ml de jus de citron...

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Ingédients: Ingrédients pour la croûte : 200 g de farine 100 g de beurre non salé, froid et coupé en dés 1/2 cuillère à café de sel 4-5 cuillères à soupe d'eau froide Ingrédients pour la garniture : 1 petite courgette, coupée en rondelles fines 1 petit...

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