soupe

Ingrédients: 0,5 kg de rhubarbe 1 l d'eau env. 60 g de fécule de pomme-de-terre 1 bâton de cannelle (facultatif) env. 150 g de sucre en poudre Préparation: Nettoyez la rhubarbe et coupez-la en morceaux. Portez l'eau à ébullition, jetez-y la rhubarbe et...

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Tag(s) : #eau, #env, #rhubarbe, #soupe, #sucre

Ingrédients: 250 g de haricots verts 400 g de carottes 250 g de petits pois écossés 250 g de jambon cuit fumé 1 dl de crème fraîche épaisse 1/2 citron 1 jaune d'œuf 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre moulu Sauce moutarde : 1 cuillère à...

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Tag(s) : #cuillere, #jambon, #legumes, #moule, #soupe

Ingrédients: - 500 g de courgettes - 1 gros oignon - 2 cuillères à soupe d'eau - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de romarin ou d'herbes de Provence - 1 oeuf - 30 g de farine de sarrasin (blé noir) - 200 ml de lait - 1 cuillère à café de sel - 1/4 de...

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Tag(s) : #500, #cafe, #courgettes, #cuillere, #soupe

Ingrédients: 16 gambas 300Gr de fruits de mer surgelés1 oignons2 gousses d’ail1 bouquet garni3C. à soupe d’huile d’arachide1 noix de beurre100Gr de riz rond20Cl de crème liquide1 pincée de safran1 citron vert2C. à soupe de fond d’écrevisses2 c. à soupe...

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Tag(s) : #fruits, #mer, #pendant, #riz, #soupe

Ingrédients: 300 de champignons de Paris émincés 8 c. à soupe d’huile 5 c. à soupe de vinaigre balsamique 2 c. à soupe de sauce soja 10 feuilles de persil ciselées Préparation: Nettoyez les champignons et émincés-les. Mettez-les dans un saladier. Arrosez-les...

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Tag(s) : #balsamique, #champignons, #eminces, #preparation, #soupe