beurre

Ingrédients: 3 pommes25 g de beurre1 brioche au beurre1 pot de crème au bon lait normand (250 g)4 cuil. à soupe de calvados1 pot de confiture d'abricots (300 g) Préparation: Pelez les pommes et coupez-les en fins quartiers. Faites fondre le beurre dans...

Lire la suite

Tag(s) : #beurre, #brioche, #calvados, #creme, #pomme

Ingrédients: 250 g de farine 100 g de poudre d’amandes 110 g de beurre à température ambiante (ou de l'huile) 130 g de sucre glace 1 citron non traité 1 oeuf Préparation: Brossez le citron sous l’eau froide et séchez-le. Râpez tout le zeste. Réservez....

Lire la suite

Tag(s) : #beurre, #citron, #farine, #min, #robot

Recette très facile, économique et légère! Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 poires - 2 oeufs - 1/4 litre de lait - 15 g de beurre - 60 g de sucre - 40 g de farine - cannelle (ou sucre vanillé) - 1 pincée de sel Préparation : Allumer le four, thermostat...

Lire la suite

Tag(s) : #beurre, #ingredients, #lait, #poires, #sucre

Ingrédients: 1 pâte brisée toute prête 120 g de poudre d’amandes 3 oeufs 30 g de beurre salé 30 g de sucre 1 c à s. de rhum (facultatif) Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte dans un moule à tarte avec la pâte et piquez-la avec une...

Lire la suite

Tag(s) : #beurre, #pate, #preparation, #rhum, #tarte

Ingrédients: - 500g de blancs de poulet - 300g de champignons des bois - 2 c.s d’épices parfumées - 50 cl de crème fleurette - 1 botte de ciboulette - 2 échalotes - Beurre - Sel, poivre Préparation: Couper en goujonnette le blanc de poulet. Saler, poivrer,...

Lire la suite

Tag(s) : #beurre, #champignons, #mettre, #poivre, #poulet

Ingrédients: 3 œufs100 gr de chocolat100 gr de beurre500 gr de crème de marrons 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Faire fondre doucement (au bain marie) le chocolat avec le beurre et le sucre vanillé.Versez la préparation sur la crème de marrons,...

Lire la suite

Tag(s) : #beurre, #chocolat, #creme, #marrons, #preparation

Ingrédients: 1 pâte sablée 400g de confiture de figues bonne mamanUne dizaine de belles figues fraîches Du beurre pour le moule Pour la pâte sablée :220g de farine80g de sucre glace40g de poudre d’amandes125g de beurre1 œuf Préparation: Pâte sablée :Dans...

Lire la suite

Tag(s) : #beurre, #confiture, #figues, #moule, #pate

Ingrédients: 150 g de biscuits secs (Bastogne, Speculos)60 g de beurre mou400 g de mascarpone260 g de fromage frais (St-Môret, Kiri)110 g de sucre glace Le zeste d'un citron non traité 3 feuilles de gélatine (2 g) Pour décorer : 1 coulis de framboises...

Lire la suite

Tag(s) : #beurre, #frais, #gelatine, #mascarpone, #zeste

Ingrédients: 400g de saumon (demandez au poissonnier de faire 12 escalopes), 12 noix de st jacques, 1 sachet de court bouillon de poisson, 1 verre à liqueur de vin blanc, 50g de beurre, sel, poivre. Préparation: Faire chauffer le four 300°C. Réduire d'un...

Lire la suite

Tag(s) : #beurre, #escalope, #four, #mettre, #noix

Ingrédients: 1 kg d’épaule de veau 150 g de riz 100 g de carotte 100 g d’oignon 2 clous de girofle 1 poireau 1 branche de cèleri 1 cube de bouillon aromatique Thym, laurier, persil Sel et poivre Pour le velouté : 30 g de beurre 30g de farine 10 cl de...

Lire la suite

Tag(s) : #beurre, #champignon, #morceaux, #veloute, #viande