Ingrédients: De la pastèque Des glaçons Du sucre (facultatif) Préparation: Passez à la centrifugeuse le quart d’une grosse pastèque et faites-la prendre en glace dans un plat, sur 4 à 5 cm d’épaisseur, pendant 6h ou plus. Mélangez la préparation régulièrement...

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Ingrédients: 400 g de fraisses Sucre selon votre goût ½ citron 1 l d’eau Quelques feuilles de menthe Préparation: Équeuter les fraisses et les laver soigneusement. Bien laver les feuilles de menthe. Mettre les fraisses au blender avec le jus de citron...

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Les ingrédients : 25 gr de pissenlit (racines), 25 gr de romarin (feuilles), 30 gr de menthe (feuilles), 25 gr de cassis (feuilles). Préparation: Verser un litre d'eau bouillante sur 4 cuillerées à soupe de ce mélange. Laisser infuser pendant 10 à 15...

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Ingrédients 500 g de chair de pastèque 3 citrons jaunes 3 c. à soupe de sucre complet 750 g de eau gazeuse (ou plate) glaçons Préparation: Mixer la chair de pastèque avec le jus des trois citrons jusqu'à l'obtention d'une purée. 2 Passer la purée au tamis...

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Ingrédients: 200 g de fraises 200 g de baies mélangées surgelées 2 sachets de sucre vanillé 300 g de yogourt 4 dl de boisson à l’amande 1 dl de crème de soja à fouetter 27 g de barres croquantes au sésame (1 barre) Préparation: Réserver quelques fraises...

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Ingrédients 10 cl de jus d'ananas 6 cl de jus de fruits de la passion 1 cl de jus de citron 1 cl de grenadine Préparation Versez les jus d’ananas, de fruits de la passion, de citron et la grenadine dans un shaker rempli de glace. Secouez énergiquement....

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Ingrédients: 1 L d’eau pétillante 2 citrons jaunes 150 g de sucre blond de canne glaçons. Préparation: Râper les zestes des citrons et les placer dans une casserole avec 200 ml d’eau et 200 g de sucre Placer sur le feu, laisser bouillir 5 min puis retirer...

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Ingrédients: 1 citron 1 cm de racine de gingembre 2 cc de miel de thym Quelques feuilles de menthe 1/2 bâton de cannelle. Préparation: Couper le gingembre en rondelles et le déposer dans une casserole avec les feuilles de menthe et la cannelle. Ajouter...

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Ingrédients: 4 étoiles de badiane 2 cc de feuilles de thym de Provence 1 cc de feuilles de romarin 1/2 citron 1 cc de miel d’acacia Préparation: Porter à ébullition 600 ml d’eau avec les étoiles de badiane. Lorsque l’eau frémit, retirer du feu puis ajouter...

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Ingrédients: 250 ml de kombucha 2 oranges ½ citron 90 ml de jus de cranberry 1 cc de miel quelques cubes de gingembre confit Préparation: 1. Couper le gingembre confit en petits dés et une orange en fines tranches. 2. Presser le jus d’une orange et le...

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