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Ingrédients : pour 6 personnes 1 gros melon mûr à point (600 à 800 g), 250 g de framboises, 100 g de sucre en poudre, citron, 1 bouteille de vouvray pétillant bien frappé, 4 feuilles de menthe fraîche. Ouvrir le melon, le débarrasser de ses graines et...
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Ingrédients: 2 tasses de myrtilles fraîches ou congelées 1 gros yaourt allégé 1 cuillère à café de miel (ou de Stevia) 5 gouttes d'extrait de vanille 2 tasses de lait 1Une dizaine de glaçons Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le mixer et......
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Ingrédients: 100 gr d'amandes entières 1 cuil. à café d'extrait de vanille 1 cuil. à soupe de miel ou de sirop d'orgeat Préparation: Faites tremper 100 g d’amandes entières dans de l’eau pendant 12 h. Egouttez, jetez l’eau de trempage, puis mixez les...
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ingrédients: - 250 g de fraises - 1 banane - 1 yaourt nature sucré (= 125 g) - 2 cuillères à soupe de lait 1 - Laver les fraises. Les couper en deux. 2 - Couper la banane en rondelles. 3 - Mettre le yaourt, le lait et les fruits dans un blender. Mixer...
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Ingredients : 5 kg de rhubarbe 9 litres d'eau 9 livres de sucre 2 citrons 30 g d'agar-agar Préparation: Préparation : Eplucher la rhubarbe et la couper en dés. La mettre dans un récipient avec de l'eau. Laisser reposer le tout cinq à six jours. Presser...
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Ingrédients: 1 pomme acide 1 petit morceau de cannelle 3dl de jus de pommes 4 dl d'eau minérale gazeuse ou d'un vin pétillant (éventuellement du citron et un peu de miel) Préparation: Épluchez la pomme et enlevez le trognon. Coupez-la en petits morceaux....
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