Ingrédients : fruits rouges (fraises, framboises, mûres, etc.), sucre, jus de citron. Préparation : Mixez les fruits rouges avec le sucre et le jus de citron jusqu'à obtenir une consistance lisse. Passez le mélange au tamis pour retirer les graines, si...

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Ingrédients : crevettes décortiquées, citronnelle, gingembre frais, ail, sauce soja, jus de citron, huile d'olive, sel et poivre Préparation : Dans un bol, mélangez la citronnelle finement hachée, le gingembre râpé, l'ail émincé, la sauce soja, le jus...

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Ingrédients : courgettes, oignon, bouillon de légumes, menthe fraîche, jus de citron, sel et poivre. Préparation : Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez les courgettes coupées en dés et faites-les cuire...

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Ingrédients : tomates variées mozzarella, basilic frais, huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde sel et poivre. Préparation : Coupez les tomates et la mozzarella en tranches. Disposez-les joliment sur une assiette. Parsemez de basilic frais haché....

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Ingrédients : pâte brisée, pêches mûres, sucre, farine, vanille, cannelle. Préparation : Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Saupoudrez le fond de sucre, de farine, de vanille et de cannelle. Disposez les pêches épluchées et coupées en tranches...

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Ingrédients : blancs de poulet, poivrons, oignons, marinade (mélange de jus de citron, d'huile d'olive, d'ail émincé, de paprika, de sel et de poivre) Préparation : Coupez le poulet, les poivrons et les oignons en morceaux. Préparez la marinade en mélangeant...

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Ingrédients : aubergine, courgette, poivron rouge, tomates, oignon, ail, huile d'olive, thym, sel et poivre. Préparation : Coupez tous les légumes en cubes. Dans une grande casserole, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Ajoutez les...

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Ingrédients : 4 cuisses de poulet 30 g de morilles séchées 1 oignon 2 gousses d'ail 200 ml de vin blanc sec 200 ml de bouillon de volaille 200 ml de crème fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre selon votre goût Persil frais haché (facultatif)...

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Ingrédients : 1 langue de bœuf 2 oignons 4 gousses d'ail 2 piments rouges (ajustez la quantité selon votre tolérance au piquant) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de pâte de tomate 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de...

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Ingrédients : 1,2 kg de bœuf à braiser (type paleron ou joue de bœuf) 200 g de lardons fumés 2 oignons 2 gousses d'ail 3 carottes 250 g de champignons de Paris 75 cl de vin rouge (de préférence un Bourgogne) 50 cl de bouillon de bœuf 2 cuillères à soupe...

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