Ingrédients :
pâte brisée,
pêches mûres,
sucre,
farine,
vanille,
cannelle.
Préparation :
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Saupoudrez le fond de sucre, de farine, de vanille et de cannelle.
Disposez les pêches épluchées et coupées en tranches sur le dessus.
Saupoudrez à nouveau de sucre. Enfournez la tarte à 180°C pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les pêches tendres.
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