melange

Ingrédients: 125 gr de girolles10 cl de vinaigre blancHuile d’oliveMélange d’épices : graines de fenouil, coriandre et anis étoilée¼ de céleri rave½ litre de crème liquide10 gr de raisins de Corinthe Préparation: 24h à l’avance : gratter et laver les...

Lire la suite

Tag(s) : #celeri, #creme, #d’epices, #girolles, #melange

Ingrédients: - ½ l de lait - 6 œufs - 2 poires - 250 g de farine - 160 g de beurre - 100 g de pépites chocolat - 200 g de sucre en poudre Préparation: Chauffer le lait, le beurre et la moitié du sucre à feu doux. Sortir du feu lorsque le beurre est fondu...

Lire la suite

Tag(s) : #beurre, #farine, #lait, #melange, #petit

Ingrédients: 200 g de biscuits écrasés50 g de beurre fondu500 g de fromage frais salé100 g de sucre en poudre100 g de crème fraîche épaisse3 oeufs1 cuillère à café de vanille Préparation: Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5). Tapissez un moule à...

Lire la suite

Tag(s) : #chocolat, #fond, #frais, #melange, #vanille