Ingrédients: 250 g de haricots verts 400 g de carottes 250 g de petits pois écossés 250 g de jambon cuit fumé 1 dl de crème fraîche épaisse 1/2 citron 1 jaune d'œuf 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre moulu Sauce moutarde : 1 cuillère à...
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