Ingrédients :
crevettes décortiquées,
citronnelle,
gingembre frais,
ail,
sauce soja,
jus de citron,
huile d'olive,
sel et poivre
Préparation :
Dans un bol, mélangez la citronnelle finement hachée,
le gingembre râpé, l'ail émincé,
la sauce soja, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Ajoutez les crevettes dans le bol et laissez mariner pendant environ 30 minutes.
Faites griller les crevettes sur un barbecue ou dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient roses et légèrement croustillantes.
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