Ingrédients : 2 aubergines 500 g d'agneau haché (ou de bœuf haché) 1 oignon, finement haché 2 gousses d'ail, émincées 400 g de tomates concassées 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à café d'origan séché 1 cuillère à café de cannelle...

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Ingrédients : 1 concombre 2 tasses de yaourt grec 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron frais 1 cuillère à soupe d'aneth frais (facultatif) Sel et poivre noir moulu selon votre goût Préparation : Commencez...

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