Ingrédients:
- 1 citron
- 1 cm de racine de gingembre
- 2 cc de miel de thym
- Quelques feuilles de menthe
- 1/2 bâton de cannelle.
Préparation:
Couper le gingembre en rondelles et le déposer dans une casserole avec les feuilles de menthe et la cannelle.
Ajouter 500 ml d’eau.
Faire chauffer sans bouillir, éteindre le feu et laisser infuser 3 min.
Filtrer puis ajouter le jus de citron et le miel avant de boire.
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