Granité de pastèque

Ingrédients:

De la pastèque

Des glaçons

Du sucre (facultatif)

Préparation:

Passez à la centrifugeuse le quart d’une grosse pastèque et faites-la prendre en glace dans un plat, sur 4 à 5 cm d’épaisseur, pendant 6h ou plus.
    Mélangez la préparation régulièrement afin d’obtenir, au moment de servir, de petits cristaux de glace, le granité.
   Si la pastèque n’est pas assez sucrée, vous pouvez y ajouter du sucre ou du sirop de canne.  

Ou alors, vous pouvez passer àu robot la pastèque et des glacons, et hop c'est prêt!