Recettes de cuisine

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Ingrédients: 1 Chou-fleur 1 gros Oignon rouge 2 c.à.s. de Vinaigre de vin ou 4 de vinaigre de cidre 4 c.à.s. Huile d'olive 1 Bouquet de coriandre ou de persil Sel et poivre Préparation: Séparez le chou-fleur en petits bouquets. Faites-les cuire 5 min...

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Recette très facile, économique et légère! Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 poires - 2 oeufs - 1/4 litre de lait - 15 g de beurre - 60 g de sucre - 40 g de farine - cannelle (ou sucre vanillé) - 1 pincée de sel Préparation : Allumer le four, thermostat...

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Tag(s) : #beurre, #ingredients, #lait, #poires, #sucre

Ingrédients: 1,2 kg de potiron 4 oignons 1 poireau 1 L de bouillon de volaille 10 cl de crème fraiche 150 gr de châtaignes 30 gr de beurre Huile d’olive Sel Poivre Préparation: Enlever la peau du potiron. Le couper en gros cubes. Emincer les oignons et...

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Ingrédients: 2 avocats 2 oeufs durs écalés 200 de mozzarella 1 salade croquante (laitue iceberg) quelques tomates cerise 1 bouquet de coriandre fraîche 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre sel, poivre Ciselez ensemble la coriandre et la salade grossièrement....

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Ingrédients: quelques pieds de mâche 2 carottes violettes+1 carotte orange 4 tranches de saumon fumé 80 g d’œufs de saumon (facultatif) 1 pamplemousse rose 3 brins d’aneth 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre Sel...

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Ingrédients: - 1/2 litre de nectar de pêches (ou bien, prenez 500g de pêches bien mûres et écrabouillez les) - 150 g de sucre glace Préparation: Mélanger le jus de fruit avec le sucre, placer dans un récipient et mettre le tout au freezer. Au bout d'une...

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Ingrédients: 300 g d'abricot bien mûrs 120 g de farine de maïs 40 g de farine de blé 1 cuillère à café de levure chimique ou de bicarbonate 3 œufs 1 litre de lait 25 g de beurre 75 g de sucre semoule Préparation: Coupez les abricots en deux, retirez les...

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Ingrédients: 4 œufs 4 tomates 2 poivrons rouges ou jaunes 2 poivrons verts Ail Huile d’olive Sel et poivre + Pain frais pour la dégustation Préparation: Découpez les poivrons en fines lanières. Les faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive....

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