Recettes de cuisine

Ingrédients 1 kg de potiron 1 oignon 100 g de châtaignes cuites prêtes à l'emploi 20 cl de crème fraîche épaisse noix de muscade Préparation 1 Peler et retirer graines et filaments du potiron. Le détailler en gros cubes puis émincer l'oignon. 2 Faire...

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Ingrédients: 2 boudins blancs 4 oignons jaunes 1 pâte feuilletée 4 cuillère(s) à soupe de confiture de figues Préparation: Préchauffez le four à 180°/th. 6. Coupez les boudins en rondelles d’environ 1 cm. Pelez et coupez les oignons en fines lamelles....

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Ingrédients: 800 g de cerises 4 oeufs 120 g de sucre 60 g de Maïzena 25 cl de lait entier 50 g de beurre fondu + une noisette pour le moule 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Beurrez le moule et répartissez...

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Ingrédients: 15 cl de jus d'orange le jus d'un citron 3 cuillères à café de miel d'acacia 100 g de semoule à couscous 125 g de fraises le zeste de 1/2 orange bio 50 g de pistaches concassées 1 cuillère(s) à soupe de fleur d'oranger 12 feuilles de menthe...

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Ingrédients 30 g de beurre 30 g de farine 25 cl de lait 4 oeufs entiers 150 g de fromage râpé beurre pour les moules Préparation 1 Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante. 2 Réaliser la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole puis...

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Ingrédients: 3 pommes25 g de beurre1 brioche au beurre1 pot de crème au bon lait normand (250 g)4 cuil. à soupe de calvados1 pot de confiture d'abricots (300 g) Préparation: Pelez les pommes et coupez-les en fins quartiers. Faites fondre le beurre dans...

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Tag(s) : #beurre, #brioche, #calvados, #creme, #pomme

Ingrédients 1 oignon 2 branches de romarin 2 gousses d'ail 1 poireau 100 g de chou kale 2 carottes 2 branches de céleri 1 rutabaga 1 panais 40 g de lentilles corail 40 g d'orge perlé 1,2 l de bouillon de légumes 2 cuillère(s) à soupe d'huile Préparation...

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Ingrédients 1 kg de fromage frais 100 g de sucre en poudre 1 cuillère(s) à café de vanille en poudre 7 oeufs bio 1 cuillère(s) à soupe de farine 200 g de crème fraîche entière Préparation: Préchauffez le four à 200 °C. Battez le fromage frais au mixeur...

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