Recettes de cuisine

Ingrédients: 200 g de chocolat de couverture à 70% de cacao 200 g de beurre 4 œufs 60 g de sucre semoule 50 g de farine. Préparation: Faites fondre le chocolat avec le beurre en morceaux, au bain-marie. Mélangez et laissez refroidir. Fouettez les œufs...

Ingrédients: 4 personnes. 4 endives 50 g de foie gras de canard mi-cuit 8 fines tranches de jambon de Parme 25 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuillère à café de Parmiggiano reggiano râpé (ou autre fromage râpé) Sel, poivre. Préparation: Faites...

à faire avec des tomates également