Recettes de cuisine

Ingrédients : - 3 petites courgettes- ½ oignon- 1 gousse d’ail- 1 branche de romarin- 2 pincées de cumin en poudre- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive- Sel-Poivre Crème de Cantal :- 20 cl de crème liquide- 100g de cantal- Poivre Préparation : Couper les...

Ingrédients: 9 boudoirs 100 g de chocolat 2 œufs frais 100 ml de crème entière 60 g de sucre cristallisé 1 c. à café de Nescafé dilué dans 25 ml d’eau chaude Préparation Battre la crème entière en chantilly avec 20g de sucre. Battre 2 blancs d’œuf en...

Ingrédients : - 1 chou,- 1 kg de carottes,- 6 saucisses fraîches,- 1 bouillon cube. Préparation : Lavez et coupez-le chou en 4, faites-le cuire à l'eau avec le bouillon cube.Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles.Mettez-les à cuire dans une...

Ingrédients : - 1 kg de petit salé ( travers, palette),- 600 grammes de lentilles blondes ,- 4 saucisses, - 2 carottes,- 2 gros oignons,- clous de girofle,- 1 bouquet garni,- sel, poivre Préparation : Faire dessaler la viande pendant 2 heures dans l'eau...