Recettes de cuisine

Ingrédients: 80 g de framboises surgelées 80 g de fraises surgelées 3 blancs d'oeufs 400 g de fromage blanc gras 160 g de sucre en poudre 50 g d'amandes en poudre Préparation: Pour cette recette, vous pouvez gagner du temps en achetant des petites meringues...

Ingrédients: 100 g d'oignon 1 aubergine 250 g de pomme de terre 2 carottes 100 g haricots coco plats 2 c. à c. de pâte à curry 25 cl de lait de coco 2 c. à s. d'huile quelques brins de coriandre Préparation: Peler l’oignon et l’émincer. Peler carottes,...

Ingrédients: • 2 avocats • 1 gros oignon doux • 1 citron• 1/2 botte de ciboulette • 1 boîte de thon au naturel (220 g) • 1 petite boîte de grains de maïs doux (150 g)• 3 cuil. à soupe d'huile d'olive • piment de Cayenne • sel, poivre. Préparation: 1 Dans...

Ingrédients: • 200 g de chair de crabe en boîte• 2 avocats bien mûrs• 1 échalote• 3 citrons verts• 4 brins de coriandre• 1 cuil. à soupe d’huile d’olive• 2 pincées de paprika fort• sel Préparation: 1 Pelez les avocats et prélevez leur chair. Ecrasez-la...

Ingrédients: 8 fines tranches de pain d'épice• 250 g de chocolat noir riche en cacao• 40 cl de crème liquide • 50 g de beurre • 100 g de sucre en poudre• 1/2 cuil. à café de cannelle • 100 g d'écorce d'orange confite• 100 g de copeaux de chocolat Préparation:...

Ingrédients: 50 g de poudre d'amande 50 g de beurre 30 g de sucre 1 œuf 50 ml à la vanille 1 c. à c. de rhum 80 g de framboise 2 pâtes feuilletées 1 oeuf (pour la dorure). Préparation: Dans un saladier, déposer le beurre pommade (1), le sucre, puis mélanger...

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 120 g de fromage de chèvre frais 4 pamplemousses roses 8 cl d'huile d'olive 1 botte de coriandre 10 g de baies roses 100 g de roquette fleur de sel de Guérande poivre Préparation: Lavez les pamplemousses et prélevez...