Recettes de cuisine

Ingrédients : 7 litres d'eau de source 1 kg de sucre 12 fleurs de sureau 4 citrons (non traités) 5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre Recette : Dans un grand récipient, verser le sucre et une partie de l'eau tiédie (pour dissoudre le sucre). Ajouter...

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Ingrédients: -350 g de beurre -175g de farine -310g de sucre glace -125g de poudre d’amande -300g de blanc d’œuf (10 blancs environ) -110 g de miel-Fruits de saison (5 fraises ou 20 framboise ou 1 banane ou 1 pomme ou 1 poire…) Préparation: - Faites fondre...

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Ingrédients: 500 g de fusilli 400 g de seiches (vidées et nettoyées)1 botte d’asperges vertes 1 verre de vin blanc sec1 échalote 1 gousse d’ail Persil platMentheHuile d’olive Préparation: - Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salé. - Coupez...

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Tag(s) : #ajoutez, #asperges, #faites, #fusilli, #seches

Ingrédients: 1 paquet de gaufres 150 g de miel de thym 4 branches de thym 10 cl d’eau 20 g de beurre 250 g de framboises 2 c. à c. de sucre glace 1 jus de citron 10 cl d’eau Préparation: Dans une casserole, faire chauffer le miel avec les branches de...

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Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 poivrons jaunes 1 piment 2 gros oignons 1 gousse d'ail 4 tomates bien mùres 6 oeufs 100 à 150 gr de viande hachée(facultatif) sel poivre huile Lavez et épépiner les poivrons, les tomates et le piment....

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Ingrédients : - le même poids de poivrons et d'aubergine (compter au minimum 1 kg de chaque pour avoir 2-3 pots) - piment ou paprika fort - huile d'olive Préparation: Griller les poivrons, ôter la peau et les pépins.Les hacher menu. Cuire les aubergines...

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Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre - 1 poireau moyen - 1 gros navet - 3 petites carottes - 2 branches de céleri - 2 champignons de paris - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de sauce soja - 1 poignée de persil - 1 tranche de pain de...

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Pour 4 grands verres Ingrédients : 5 oranges à jus, 400g de fraises, 1 banane, 1 cuillère à café de sirop de menthe, un peu d’eau, et 1 cuillère à soupe de sucre blanc. Lavez les fraises, et supprimez les pédoncules. Mettez les dans un blender avec le...

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Tag(s) : #banane, #cuillere, #orange, #sirop, #soucoupe

Ingrédients : 1kg d’aubergines, 5 tomates, 2 gousses d’ail, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de poudre de cumin, 1 cuillère à café de poudre de cannelle, le jus d’un petit citron, de l’huile d’olive, sel et poivre. Epluchez, dégermez, et...

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Ingrédients : 4 grosses tomates, 4 poivrons rouges, 1 gros oignon, 1 gousse d’ail, 50g de concentré de tomate, 4 cuillères à soupe de graisse de canard ou d’oie, 1 cuillère à café de sucre, 1 demi verre de vin blanc sec, du sel et du piment d’Espelette...

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