Recettes de cuisine

Ingrédients: 1 citron non traité (zeste) 2 œufs 175g de fromage blanc 130 g de sucre en poudre 4 feuilles de gélatine (8g) 24 petits-beurre (Lu) 1 grosse meringue de boulanger Préparation: Réhydratez les feuilles de gélatine pendant 10 mn dans de l’eau...

Ingrédients: 2 bottes de coriandre 1 petit chou rouge 4 navets boule d’or 1 quartier de potiron 4 carottes jaunes 4 gousses d’ail 1 cuillère à café de gingembre frais 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 jarret de porc 200 g d'échine de porc 200 g de poitrine fumée 4 saucisses diots au chou 4 saucisses diots fumées 1 petit chou vert 4 carottes moyennes 4 navets moyens 4 pommes de terre Charlotte 1 oignon 1 bouquet garni (laurier, thym,...

Ingrédients: Pour la pâte sucrée aux amandes 150 g de farine 120 g de beurre coupé en petits cubes 60 g de sucre glace 60 g de poudre d'amande 1 œuf Pour le mélange à la praline rose 200 g de pralines roses 20 cl de crème fleurette entière 1 gousse de...