Recettes de cuisine

Ingrédients : 200g de semoule de blé fine 3 tomates 1 concombre 1 oignon rouge 1 botte de persil plat 1/2 botte de menthe fraîche Le jus de 2 citrons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Préparation : Dans un saladier, versez la semoule et...

Ingrédients : 1 poulet découpé en morceaux 2 oignons hachés 3 gousses d'ail écrasées 2 tomates hachées 1 poivron vert coupé en petits morceaux 1 tasse de pâte d'arachide (beurre d'arachide) 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de poulet 1/4 tasse d'huile...

Ingrédients : 500g de pommes de terre 200g de farine 1 œuf Sel 200g de bacon en lardons 2 oignons 200g de fromage de brebis (bryndza) ou de feta émiettée Préparation : Épluchez les pommes de terre, râpez-les et égouttez-les pour enlever l'excès d'eau....

Préparation : 1,5 kg de poivrons rouges grillés et pelés 500 g d'aubergines grillées et pelées 2 gousses d'ail émincées 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme 1/2 cuillère à café de paprika doux Huile d'olive Instructions...

Ingrédients : 400g de spaghetti 500g de viande hachée (porc et veau) 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 boîte de tomates pelées (400g) 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 verre de vin rouge 1 feuille de laurier 1 branche de thym Huile...

Ingrédients : 1 kg de choucroute crue 1 oignon 2 gousses d'ail 2 pommes de terre 500 g de saucisses fumées 500 g de poitrine de porc 2 feuilles de laurier 5 grains de genièvre 50 cl de vin blanc sec 50 cl d'eau Sel et poivre Préparation : Épluchez l'oignon...

Ingrédients: 1,5 kg de poivrons rouges grillés et pelés 500 g d'aubergines grillées et pelées 2 gousses d'ail émincées 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme 1/2 cuillère à café de paprika doux Huile d'olive Préparation:...

Ingrédients : 500 g de couscous moyen 1 kg de poulet 3 courgettes 3 carottes 2 navets 2 oignons 2 tomates 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à...

Ingrédients: 3 oeufs 300 g de cerises dénoyautées 110 g de sucre 120 g de beurre 140 g de farine 40 g d’amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Préparation: Sortez le beurre préalablement du réfrigérateur afin qu’il redevienne mou....