Recettes de cuisine

Ingrédients: 200g. de sucre 4 oeufs 100g de farine 250g de chocolat noir 200g de beurre 1 feuille de papier sulfurisé pour le moule Préparation: Préchauffer le four à 150°C (therm. 5). Verser le sucre dans un saladier, ajouter les oeufs. Fouettez le mélange...

Ingrédients : 1 ananas bouteille (pain de sucre) 150 g de sucre cassonade 150 g de beurre salé 1 tablette de chocolat noir 100 g de farine 50 g de noisettes 1 gousse de vanille Glace vanille Préparation : - Epluchez l’ananas et taillez-le en petits dés....

Ingrédients : 100 g de poudre d'amande 50 g de noisettes concassées 50 g de farine 50 g de noix concassées 200 g de sucre en poudre 7 blancs d’œuf 1 l de chantilly 100 g de coulis de fruit rouge 3 feuilles de gélatine (Quelques fruits pour la décoration)...

Ingrédients : 1Kg de tomates100Gr de pâte feuilletée5Gr de beurre Fleur de selBasilic Préparation : Tout d’abord, préchauffez le four à 150°C. Coupez les tomates en quatre ou en six, si elles sont grosses. Mettez les segments de tomates sur une plaque...

Ingrédients: 10gr de chocolat noir 85%50gr de sucre en poudre4 blancs d’œufs1 pincée de sel Préparation : Pour commencer, faites fondre votre chocolat au dessus d’un bain marie. Ensuite, battez vos blancs d’œufs en neige avec le sucre et la pincée de...

Ingrédients: 800 g de filet mignon de porc 2 gousses d’ail 1 petit piment rouge frais 1 cuil. à soupe de jus d’orange 1 cuil. à soupe de mélasse 1 poivron vert 1 poivron rouge Sel, poivre Huile d’olive Préparation: 1. Coupez le filet mignon en lamelle...

Ingrédients: 225 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre mou 3 œufs 3 cuill. à soupe de lait 1 cuill. à café de levure chimique 15 g de cacao en poudre non sucré ½ cuill. à café de vanille liquide Préparation: Mélangez dans un bol la farine et la levure....

Ingrédients: Pour la soupe : - 1 oignon - 1 c.s d’huile d’olive - 10 g de beurre - 1 cube de bouillon - 200 grammes de lardons - 1/4 de potiron - 2 pommes de terre - 200 g de châtaignes cuites Pour les Saint-Jacques : - 6 noix de Saint-Jacques - 15 g...

Ingrédients: 4 oignons 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré Gloria 1 bâtonnet de bouillon Kub Or Maggi 2 branches de persil 30 cl d'eau 2 cuillerées à soupe d'huile poivre. Préparation: Lavez et équeutez le persil. Pelez et hachez les oignons....

Ingrédients: 2 jaunes d'œufs 2 briquettes de lait de coco Suzi Wan 100g de sucre en poudre 1/2 mangue fraîche ou 4 tranches de mangues surgelées 1 c. à soupe de noix de coco rapée 20g de beurre Préparation: Préchauffer le four th6-180°.Dans un saladier,...