Ingrédients: 190 g beurre mou 9 oeufs 220 g sucre 1 pincée de sel 190 g de chocolat noir 350 g amandes moulues 75 g farine 1½ c c de poudre à lever des smarties Préparation: 1. Battre en mousse le beurre ramolli, les jaunes d’œufs, le sucre et le sel....

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Ingrédients: 100 g + 4 carrés de chocolat blanc 1 oeuf 100 g farine 1 jus de citron vert Beurre et farine pour le moule Préparation: 1. Faire chauffer votre four à 210° C (ou 190° C four à air chaud). 2. Beurrer et sucrer le moule. 3. Faire fondre 100g...

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Ingrédients: 200 g de chocolat le zeste d’un citron vert 1 mangue mûre 1 yaourt 100 ml de crème entière Préparation: 1. Couper la mangue en petit dés. 2. Battre la crème en chantilly. 3. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie tiède (max 50°C...

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Ingrédients: 200 g de chocolat au Lait 150 g de farine 150 g de beurre 3 œufs 50 g de sucre cristallisé 1 c. à café rase de poudre à lever 1 sachet de sucre vanillé (16g) Préparation: 1. Faire chauffer votre four à 200°C (ou 180°C four à air chaud)....

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Ingrédients: - 300g Amandes bâtonnets - 20g Sucre glace - Eau - - 200g Chocolat Blanc/Lait/Noir Préparation: - Préchauffer le four à 170°C - Humecter les amandes avec un peu d’eau, saupoudrer de sucre glace et bien mélanger - Répartir les amandes sur...

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Ingrédients: 9 boudoirs 100 g de chocolat 2 œufs frais 100 ml de crème entière 60 g de sucre cristallisé 1 c. à café de Nescafé dilué dans 25 ml d’eau chaude Préparation Battre la crème entière en chantilly avec 20g de sucre. Battre 2 blancs d’œuf en...

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Ingrédients: - 1 pomme acide (p.ex. « Granny ») - 170 g de Chocolat Lait - 1 œuf - 60 g de farine - 30g de caramels mous - 30 g de beurre Préparation: Faire chauffer votre four à 200o C (ou 180 o C four à air chaud). Peler et couper la pomme en dés. Séparer...

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Ingrédients: Beurre et farine pour le moule 6 œufs 150 g de sucre 200 g de purée de marrons 50 g de chapelure Sucre glace pour saupoudrer Garniture: 2 dl de lait 80 g de sucre 300 g de marrons surgelés 2.5 dl de crème Préparation: Préchauffer le four...

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Ingrédients 4 bananes bien mûres 30gr sucre 40gr beurre 1 citron vert 0.20cl rhum 300gr glace citron Préparation Peler les bananes et fendez-les en 2. Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter le sucre. Caraméliser et ajouter le jus de citron....

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Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 100 g de noisettes hachées 50 g de miel 30 cl de crème liquide 2 c à s d'eau de fleurs d'orangées 200 g de chocolat noir en morceaux 50 g de beurre 5 cl de lait Préparation : Préchauffez le four à 180°. Déroulez...

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