Ingrédients : 200g de chocolat noir en tablette, 50g de sucre en poudre, 6 œufs extra frais, 1 pincée de sel. Cassez le chocolat en morceaux, et faites le fondre doucement au bain-marie. Otez du feu. Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes...

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Ingrédients : 1 litre de lait entier, 6 œufs entiers. 50g de sucre vanillé, 150 gr de sucre en poudre. Faites bouillir le lait dans une casserole. Préchauffez votre four à 200° Pendant ce temps, battez les œufs en omelette dans un saladier, puis rajoutez...

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Ingrédients : 250 g de farine, 250 g de sucre, 6 œufs, 800 ml de lait, 250 g pruneaux dénoyautés, une poignée de raisin sec, 100 g de beurre salé fondu, 100 ml de rhum ambré, (facultatif. on peut le remplacer par un sachet de sucre vanillé) 1 noix de...

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Ingrédients: - 150 g de farine + 1 cuillère pour le moule - 1/3 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 170 g de sucre en poudre - 1 yaourt (125 g) - 10 cl d'huile (de tournesol de préférence) - 150 g de noix de coco séchée râpée - 100 g de pépites de chocolat...

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Ingrédients: - 200 g de farine - 4 oeufs - 200 g de sucre - 200 g de beurre mou - 3 oranges non traitées - 1 verre à liqueur de liqueur d'orange - 1 morceau de sucre - 1 pincée de sel - sucre glace Prenez le morceau de sucre, frottez-le sur l'écorce d'une...

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Ingrédients: - 100 g de riz - 1/2 boîte d'ananas (soit 4 tranches + leur jus) - 3 oeufs - 1/2 litre de lait - 80 g de sucre en poudre - 10 morceaux de sucre - 1 pincée de sel - 1/2 verre à liqueur de kirsch - quelques fruits confits Jeter le riz dans...

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Ingrédients: 8 morceaux de sucre pour le caramel 1 litre de lait 10 morceaux de sucre pour la crème 6 œufs 1 bâton de vanille ou un sachet de sucre vanillé Préparation: Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le bâton de vanille Une fois bouilli...

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Ingrédients: 25 biscuits à la cuillère environ 125 g de cerneaux de noix en poudre 150 g de beurre ramolli 150 g de sucre canne 2 jaunes d'œufs 1/4 de litre de lait 1/2 cuillère à café de fécule 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de farine 2 oranges...

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Ingrédients: 5 blancs d’oeufs, 100 g de sucre glace, 50 g d’amandes mondées moulues, 4 cs de farine tamisée, 80 g de beurre noisette refroidi, 1 cc de masse aux amandes. Préparation: battre la moitié des blancs d’oeufs avec la moitié du sucre en neige...

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Ingrédients: Pour la pâte (ou bien achetez une pâte brisée toute prête!) 125 gr de farine 30 gr de beurre 25 gr de saindoux 1 pincée de sel ¼ de cuillère à café de levure en poudre 1 œuf Pour la garniture 300 gr de sirop d’érable 100 gr de crème fraîche...

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