Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 mangues - 2 oranges non traitées - 60 g de sucre - 40 g de noix de coco râpée - 4 jaunes d'oeufs - 5 cl de rhum Coupez le zeste d'orange en fines lanières.Faites-les blanchir 5mn à l'eau bouillante et égouttez-les....
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