Ingrédients: 6 oranges sanguines6 mandarines1 citron25g pistaches25g noix50g raisins ses moelleux1 càs de miel1 gousse de vanilleMenthe Préparation: Colorez les noix et les pistaches dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien colorés. Pelez les oranges...

Lire la suite

Ingrédients: Pour la pâte sablée :80g de sucre semoule 90g de beurre40g de jaune d’œuf120g de farine 2g de levure chimique Pour la crème citron :100g de sucre semoule100g d’œuf120g de beurre100g de jus de citron Préparation: A l’aide d’un batteur, mélanger...

Lire la suite

Ingrédients: - 200 g de chocolat noir - 150 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 3 oeufs Préparation: Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramolisse. Si vous avez oublié, il suffit de le passer au micro-ondes...

Lire la suite

Ingrédients 200 g de chocolat noir 15 cl de crème fleurette25 g de beurre mou50 g de cacao non sucré Préparation: Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez-les dans un saladier.Mettez la crème fleurette et le beurre dans une casserole et chauffez...

Lire la suite

Ingrédients: - 135 g de riz rond- 65 cl de lait- 35 cl de crème liquide- 2 gousses de vanille- 100 g de sucre en poudre Préparation: Dans une casserole à feu moyen, versez le lait et la crème liquide. Fendez et grattez les gousses de vanille au-dessus,...

Lire la suite

Ingrédients: 200 g poudre d’amande 200 g de sucre semoule 150 g de beurre + 10 g de beurre 30 g de farine + 5 g de farine 4 oeufs 1 cl de rhum 3 à 4 gouttes d’amande amère 150 g de fondant blanc ou 50 g de sucre glace Préparation: Blanchir le sucre et...

Lire la suite

Ingrédients: 2 poires ou 2 pommes à cuire1 noix de beurre doux1 pâte feuilletée pur beurre50 g. de sucre en poudre25 g. de beurre salé1 cuillère à soupe de crème épaisse de Normandie Préparation: Faites d’abord blondir le sucre avec une cuillère à soupe...

Lire la suite

Ingrédients: • 4 oranges • 2 cuil. à café d’eau de fleur d’oranger • 3 feuilles de gelée alimentaire • 2 cuil. à soupe d’édulcorant (le mieux, c'est la stévia) Préparation: 1 Pressez les oranges. Versez-le dans une casserole et faites-le chauffer. Faites...

Lire la suite

Ingrédients : - 200 g de chocolat noir à desserts - 6 oeufs - 100 g de cassonade brune (ou du sucre) - 1/2 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel Préparation: Cassez le chocolat en petits morceaux dans un bol. Ajoutez un peu d'eau froide. Chauffez...

Lire la suite

Ingrédients: 1 pâte brisée toute prête 120 g de poudre d’amandes 3 oeufs 30 g de beurre salé 30 g de sucre 1 c à s. de rhum (facultatif) Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte dans un moule à tarte avec la pâte et piquez-la avec une...

Lire la suite

Tag(s) : #beurre, #pate, #preparation, #rhum, #tarte