Ingrédients: 200 g de pain rassis 1 pomme 2 bananes 100g de fruits confits en dés 500 ml de lait 2 oeufs Préparation: Préchauffer le four. Porter le lait à ébullition Poser le pain en morceaux au fond d'un saladier et y verser le lait bouillant. Couvrir...

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Ingrédients: Pour la pâte :150g de beurre pommade150g de sucre glace 150g de blanc d’œuf100g de farine 40g de cacao en poudre 1 paquet de céréales au chocolat Pour le sabayon :300g de crème liquide150g de chocolat noir 64%100g de sucre semoule 80g de...

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Tag(s) : #150g, #chocolat, #d’oeuf, #sabayon, #sucre

Ingrédients: 200 gr de sucre en poudre200 gr de chocolat noir pâtissier125 gr de beurre175 gr de farine150 gr de cerneaux de noix½ sachet de levure chimique Préparation: Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.Dans un grand...

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Tag(s) : #20cm, #chocolat, #farine, #levure, #noix

Ingrédients: 1 litre de lait150 g de riz rond à pâtisserie110 g de sucre semoule2 gousses de vanille bourbon Préparation: 1/ Dans une casserole à fond épais, versez tous les ingrédients de la recette (en prenant bien soin de gratter les gousses de vanille)....

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Tag(s) : #gousses, #ingredients, #lait, #riz, #vanille

Ingrédients: 4 tranches de brioche de 4 cm d’épaisseur 12 bâtons de chocolat (pour pain au chocolat) ½ litre de lait 1 gousse de vanille 50g de sucre 2 œufs 100g de beurre 1 ananas 2dl de crème liquide 100g de cacao amer Préparation: Faire bouillir le...

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Tag(s) : #brioche, #chocolat, #oeufs, #poele, #tranches

Ingrédients: - ½ l de lait - 6 œufs - 2 poires - 250 g de farine - 160 g de beurre - 100 g de pépites chocolat - 200 g de sucre en poudre Préparation: Chauffer le lait, le beurre et la moitié du sucre à feu doux. Sortir du feu lorsque le beurre est fondu...

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Tag(s) : #beurre, #farine, #lait, #melange, #petit

13 bandes de pâte feuilletée de 3 mm 15 belles pommes Golden 150g de beurre 150g de sucre glace Préparation: Préchauffer le four à 180°C.Déposer la bande sur une plaque, à l’aide d’un couteau faire des incisions tous les 3 mm sur les côtés. Enfourner...

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Tag(s) : #bande, #beurre, #deposer, #pate, #pommes

Ingrédients: Pour la crème pâtissière :- 5 citrons (150 gr)- 100 gr de crème double- 5 jaunes d’œufs- 40 gr de sucre semoule- 20 gr de poudre à crème- 2 feuilles de gélatine Pour la meringue italienne :- 5 blancs d’œufs (1 blanc = 30 gr)- 140 gr de sucre...

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Tag(s) : #blanc, #creme, #framboise, #patissiere, #sucre

Ingrédients: 1,200 kg de fromage blanc 40 %8 oeufs375 g de farine325 g de sucre semoule1 pincée de sel100 g de sucre glace100 g de sucre semoule185 g de beurre ramolli2 citrons jaunes2 oeufs4 c. à c. d'extrait de vanille50 g de crème fraîchequelques haricots...

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Tag(s) : #blanc, #citron, #oeufs, #pate, #sucre

Ingrédients: 8 œufs100 g de sucre semoule1 gousse de vanille4 pommes10 cl de calvados50 g de beurre30 cl de crème liquide Préparation: Eplucher, évider et couper les pommes en dés. Les poêler dans du beurre avec la moitié du sucre et déglacer au calvados.Débarrasser...

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Tag(s) : #creme, #oeufs, #pommes, #sucre, #vanille