Ingrédients: Pour la pâte (ou bien achetez une pâte brisée toute prête!) 125 gr de farine 30 gr de beurre 25 gr de saindoux 1 pincée de sel ¼ de cuillère à café de levure en poudre 1 œuf Pour la garniture 300 gr de sirop d’érable 100 gr de crème fraîche...

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Ingrédients: 1 citron non traité 200 g de farine 4 oeufs 200 g de sucre en poudre 125 g de beurre ½ sachet de levure chimique Préparation: Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes Extraire les zestes du citron et presser le fruit de manière à...

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Ingrédients: 250 g de chocolat noir (75 % de cacao) 25 cl de crème liquide bien froide. 4 feuilles de menthe fraîche Préparation: Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie Verser la moitié de la crème dans un poêlon et...

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Ingrédients: 1 pot de yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre semoule 3 œufs entiers Huile 1 paquet de levure 2 poires Préparation: - Dans un saladier, mélangez au yaourt la farine, les œufs, le sucre, la levure et l’huile. Mélangez bien les ingrédients...

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Ingrédients: - 3 bananes bien mûres- 2 pommes granny-smith- 125 g de farine- 30 g de sucre en poudre- 60 g de cassonade - 180 g de beurre- le jus d'un citron- 1 bouchon de rhum- 4 cuillères à soupe de noisettes ou de pistaches concassées- Sel Préparation:...

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Ingrédients: 4 oeufs 200 g de sucre 100 g de farine 125 g de Maïzena 200 g de beurre 2 sachets de levure 250 g de marmelade d'abricot 3 oranges200 g de sucre glace Tamisez ensemble la farine, la Maïzena et la levure. Battez les oeufs entiers au fouet...

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Ingrédients: 250 g de biscuits 100 g de beurre 1 citron 600 g de fromage frais (type kiri, st moret) 150g de sucre 2 oeufs150 g de framboises Préchauffez le four à 240° (th8). A l’aide d’un mixeur ou d’un rouleau à pâtisserie, réduisez 250 g de biscuits,...

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Ingrédients: 1 génoise de 24 cm environ 250 g de sucre en poudre + 1 c. à s. 3 belles oranges 2 oeufs 2 c. à s. de Maïzena 1/4 l de lait 100 g d'amandes effilées 1/2 pot de confiture d'abricots 5 cl de Grand-Marnier Faites dissoudre 250 g de sucre dans...

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Ingrédients: 4 dl de crème fleurette 5 dl de lait entier 8 jaunes d'oeufs 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 orange 200 g de cassonade ou de sucre semoule50 g de zeste d'orange Râpez le zeste d'orange, réservez-le. Coupez l'orange en deux, pressez-la...

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Ingrédients: - 2 kg de pommes - 100 g de beurre - 2 sachets de sucre vanillé - cannelle en poudre - 6 tranches de pain de mie - sucre en poudre- crème anglaise Beurrez un moule à charlotte. Pelez 2 kg de pommes. Otez le coeur et les pépins et découpez-les...

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