Recettes de cuisine

Ingrédients: 3 Bulbes de fenouils 2 Oignons rouges 5 Oranges 1 Citron 3cuil. à soupe Huile d’olive Fleur de sel Poivre du moulin Préparation: Pressez le citron. Pelez et émincez finement les oignons. Pelez les oranges à vif puis coupez-les en rondelles....

Ingrédients: 4tranches Saumon fumé 1,5kg Asperges blanches 1 Pot d’oeufs de saumon(facultatif) 1 Oeuf 1cuil. à soupe Moutarde 1 Bouquet de ciboulette 20cl Huile Sel Poivre Préparation: Pelez les asperges et faites-les cuire 20 min dans de l’eau salée....

Ingrédients: 180g Riz 1 Boite de thon au naturel 2 Oeufs 1 Boite de maïs 1cuil. à soupe Olives noires dénoyautées 3 Brins de ciboulette 150g Tomates cerise 2 échalotes 1cuil. à café Moutarde à l’ancienne 2 cuil. à café Vinaigre 1 Filet d’huile d’olive...

Ingrédients: 1kg Patates douces 1 Gros oignon 4cuil. à soupe Huile d'olive Fleur de sel Poivre Préparation: Épluchez l'oignon et les patates douces. Émincez l'oignon et coupez les patates douces en cubes. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle...

Ingrédients: 800g Abricots 4 Oeufs 150g Beurre 10g Pour le moule 180g Farine 25g Poudre d'amandes 150g Sucre 25g Pour le moule 0,5sachet Levure chimique Préparation: Préchauffez le four à 180°C (th 6). Lavez et dénoyautez les abricots puis beurrez et...

Ingrédients: Pour la pâte : (ou achetez une pâte toute prête) 200g Farine 125g Beurre 1cuil. à café Sucre 1pincée Sel Calories = Elevé Pour la garniture : 1kg Pommes 1 Citron 2 Blancs d'oeufs 80g Sucre en poudre Préparation: Pour la pâte, mettez la farine,...

Ingrédients: 320g Penne 250g Boeuf haché 1 Boite de pulpe de tomates 1 Petite boite de haricots rouges 1 Poivron rouge 80g Fromage râpé 1 Filet d’huile d’olive 3 Brins de basilic Préparation: Préchauffez le four à th 6 (180°C). Lavez et coupez le poivron...

Ingrédients: 800g Lotte sans peau en médaillons 250g Pétoncles 12 écrevisses 250g Fèves 60g Morilles séchées 2cuil. à soupe Huile d’olive 15cl Crème liquide 1cuil. à soupe Maïzena 10cl Vin blanc Pluches d’aneth Sel Poivre du moulin Préparation: Lavez...