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Boulettes de viande aux poivrons
Ingrédients 50 g de lard gras 2 poivrons rouges 1 bouquet d'aneth 300 g de viande de bœuf haché 1 boîte de tomates pelées de 40 cl 1 oignon 1 œuf 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de paprika Sel Poivre Préparation: Lavez et épépinez les poivrons....
Lire la suitePower bowl açaï, bananes et fraises
Ingrédients: 2 bananes 5 cl de lait végétal (avoine ou coco…) 3 cuil. à soupe de sirop d’agave 1 cuil. à soupe de poudre d’acaï 1/2 yaourt nature végétal ou fromage blanc (soit 60g) 1 poignée de myrtilles congelées Rondelles de bananes Fraises fraîches...
Lire la suiteSalade italienne aux artichauts et calamars
Ingrédients: 800 g de petits calamars surgelés (têtes et pattes, type Picard) 12 cœurs d’artichauts en bocal 3 tomates 3 gousses d’ail 30 g de parmesan fraîchement râpé 1/2 bouquet de persil plat 4 cuil. à soupe de vinaigre blanc 6 cuil. à soupe d’huile...
Lire la suiteRouleaux d'aubergines
Ingrédients: 2 aubergines 200 g de Carré frais 100 g de tomates confites 8 brins de basilic 4 cuil. à soupe d’huile d’olive Poivre Préparation: 1. Faites chauffer un gril en fonte. Lavez les aubergines, coupez-les en tranches fines dans la longueur (supprimez...
Lire la suiteSalade niçoise
Ingrédients: 500 g de tomates 1 concombre 4 petits oignons frais 1 poivron vert 150 g de fèves fraîches écossées 3 œufs 12 filets d’anchois frais marinés ou à l’huile égouttés 100 g d’olives noires de Nice 1 gousse d’ail 6 cuil. à soupe d’huile d’olive...
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