Recettes de cuisine

Ingrédients: 1 pâte brisée8 bananes bien mûres100 g de pépites de chocolat50 g de beurre80 g de sucre1 pincée de cannelle en poudre Préparation: - Préchauffez le four à 180 °C. - Epluchez les bananes et coupez leur chair en gros morceaux. - Saupoudrez...

Ingrédients: 200 g de figues fraîches4 poires williams1 beau melon120 g de sucre2 bâton de cannelle8 cl d’extrait de vanille40 g de noix de coco râpée140 g de crème fleuretteMenthe Préparation: - Coupez les figues en quartier, la chair des poires en petits...

Ingrédients: 1,5 kg de pastèque1,5 kg de melon1 kg de melon d’Espagne75 g de sucre roux1 zeste de citron vert non-traité60 ml de jus de citron vert80 ml d’eau Préparation: - Nettoyez les fruits de leur peau, détaillez leur chair en gros morceaux puis...

Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée 3 citrons bio ou non traités 3 œufs 75 g de beurre 120 g de sucre 1 cuillère à soupe de fécule de maïs Préparation: Préchauffez le four à 180° (Th 6). Déroulez la pâte dans le moule à tarte en conservant la feuille de...

Ingrédients: • 1 rouleau de pâte brisée • 10 figues • 80 g de poudre d’amandes • 15 cl de crème fraîche • 1 sachet de sucre vanillé• 3 cuil. à soupe de confiture d’abricots Préparation: 1 Garnissez un moule à tarte de pâte brisée recouvert de papier sulfurisé...

Ingrédients: 2 tasses de myrtilles fraîches ou congelées 1 gros yaourt allégé ou au soja 1 cuillère à café de miel (ou de Stevia ou de Splenda) 5 gouttes d'extrait de vanille 2 tasses de lait nature ou de lait de soja Une dizaine de glaçons Préparation:...

Ingrédients: 1 banane mûre - 150 g de myrtilles (fraîches ou surgelées) - 1 yaourt nature - 25 cl de jus d’orange fraîchement pressé - 1 cuil. à soupe de sirop d’érable (ou miel liquide) - 5 glaçons Préparation: Pelez et coupez la banane en morceaux,...

Ingrédients: 250 g de fraises 250 g de framboises Le jus de 1 orange Le jus de ½ citron 4 œufs 175 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide Copeaux de chocolat pour la décoration Préparation: 1. Lavez et égouttez les fruits (gardez-en quelques-uns...

Ingrédients: 100 g de chocolat noir haché 125 g de beurre ramolli 200 g de sucre en poudre 2 c. à s. de sirop d’érable 2 gros œufs 1 c. à c. d’extrait de vanille liquide 225 g de farine 10 cl de crème fraîche liquide 1 c. à c. de levure chimique 250 g...

Ingrédients: 200g de spéculoos, 70g de beurre, 200g de fromage frais type St Moret, 2 cuillères à soupe de fromage blanc, 2 oeufs, 80g de sucre, 100g de chocolat noir, 1 cuillère à café de cacao amer, 50g d’orange confite faire fondre le beurre. Broyer...