Recettes de cuisine

Ingrédients: Ingrédients : 1,5 kg de pommes 80g de sucre en poudre + 20g 160g de farine 2 sachets de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs 2 Cs de lait 150g de beurre 2 CC de cannelle sel Préparation: Dans un saladier, versez la farine tamisée. Ajoutez le sucre,...

Joyeux Noël à tous!

Ingrédients: 2 courgettes 40 cl de lait de coco 4 cs de curry en poudre 2 piment vert 250 g de riz basmati Préparation: Lavez le riz et faites le cuir dans une casserole d'eau bouillante salée. Lavez et coupez la courgette en rondelles, que vous couperez...

Ingrédients: - 125 g de beurre mou - 150 g de sucre - 90 g de poudre d’amandes - 3 oeufs - 50 g de farine - un demi sachet de levure - 1 pot de confiture d’abricot (ou des lamelles d'abricots frais) - 8 cuillers à soupe de sucre glace Préparation: Travaillez...

Ingrédients: 400 g d’oignons pelés et émincés 200 g de farine100 g de beurre coupé en dés + 10 g pour le moule4 tomates coupées en rondelles3 c. à s. d’huile d’olive 100 g de feta coupée en déssel, poivre du moulin Préparation: Faites chauffer l’huile...

Ingrédients: 1 boîte de 160 g de lait concentré non sucré, 350 g de framboises fraîches ou surgelées, 60 g de sucre en poudre le jus d’un demi-citron. Temps de réfrigération 15 mn au congélateur ou 30 mn au réfrigérateur. Préparation: Versez le lait concentré...

Ingrédients: Marinade : 2H au frigo 4 blanc de poulet de 120g 1 poivron vert 1 poivron rouge 140g pousses de bambou 1 oignon 1 gousse d'ail 2 Cs de sauce de soja 2 cs de vin blanc 2 brins de menthe 2 brins de coriandre 2 cc de gingembre sel, poivre du...

Ingédients: 3 melons de Cavaillon 10 tomates 500 g de feta 10 fines tranches de jambon de parme ou de jambon cuit huile d’olive le jus d’1 gros citron jaune quelques feuilles de basilic frais sel, poivre Préparation: Fendez les melons en 2 et épépinez-les...

Ingrédients: 800 g de tranches de lotte ou de congre 1 kg de tomates 1 morceau de 4 cm de bulbe de gingembre frais 1 pincée de muscade râpée 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 échalote 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre moulu...

Ingrédients: 1 kg d’aubergines 1/2 c. à soupe de sel 220 ml d’huile d’olive 1 gros oignon grossièrement haché 2 branches de céleri émincées 1 petit poivron rouge détaillé en bâtonnets 2 c. à soupe de pignons 400 g de tomates concassées en boîte 4 c. à...