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Trois chocolats
Clafoutis aux poireaux, saumon fumé et gruyère
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 4 oeufs 120 g de fromage râpé 4 blancs de poireau 3 cuillères à soupe de farine 20 cl de crème fraîche liquide 20 cl de lait Sel et poivre Préparation: Préchauffez le four à 200°C. Coupez les blancs de poireau en tronçons...
Lire la suiteCœurs en meringue
Ingrédients: 2 blancs d'œufs frais 2pincées de sel 100g de sucre très fin 1sachet de glaçage pour gâteau foncé (env. 120 g), fondu 80g de noisettes hachées menu Préparation: Battre les blancs d'œufs en neige avec le sel, puis ajouter la moitié du sucre...
Lire la suiteMoelleux chauds au chocolat
Ingrédients: 2 œuf 2 jaune d'œuf 120 g de sucre 2pincée de sel 100g de chocolat noir (64% de cacao) en morceaux 100g de beurre mou, en morceaux 100g de farine blanche Préparation: Dans un saladier, mélanger les œufs, les jaunes d'œuf, le sucre et le sel...
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