Recettes de cuisine

Ingrédients: - 250g de farine- 300g de sucre- 100g de beurre fondu- 3 oeufs entiers- 1 sachets de sucre vanillé- 4 bananes bien mûres Préparation: Préchauffez votre four à 150°C (th.5).Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre fondu, les oeufs et...

Ingrédients: 300g de champignons de Paris, 20g de beurre, 20g de farine, 25 cl de lait, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. Préparation: Lavez et découpez en tranches les champignons. Faites les suer,...

Ingrédients pour 6 personnes : - 170 g de farine pâtissière, - 85 g de sucre semoule, - 2 oeufs, - 50 cl de lait, - 70 g de beurre fondu. - Zeste de citron vert. FINITION : tablette de chocolat noir à 72 % de cacao. Préparation: • Dans un saladier, mélanger...

Ingrédients: 150 g de chocolat pâtissier 250 g de framboises 4 oeufs 10 cl de crème liquide 50 g de sucre glace 1 pincée de sel Préparation: 1/ Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre au bain-marie en remuant de temps en temps. 2/ Séparez les...

Ingrédients : 2 tranches de Jambon blanc sans couenne Fromage Ail et fines herbes (Boursin par exemple) Piques en bois Tomates cerises (ou olives ou ce que vous voulez pour décorer) Préparation: - Etaler une tranche de jambon et mettre une couche de 3...

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 250 g de farine - 220 g de sucre en poudre (si cassonade, mettre moins de sucre) - 125 g de beurre ou margarine - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 zeste de citron Préparation : Travailler le sucre et les oeufs...

Ingrédients: 40 asperges vertes 1 boîte de miettes de crabe 2 oeufs 30 cl de crème fraîche épaisse 20 g de beurre Noix de muscade Sel, poivre Préparation: Peler les asperges et couper les pointes de la même dimension que la hauteur des ramequins de cuisson....

Ingrédients: 6 pommes reines de reinettes 1 orange 2 cuillères à soupe de pistaches mondées 3 bâtons de cannelle 100 g de miel liquide de Savoie (ou 6 grosses cuillères à soupe) 10 clous de girofle 6 étoiles de badiane (anis étoilé) 6 noix de beurre 50...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 300 g de carottes - 200 g de chou fleur - 200 g de chou - 200 g de haricots verts - 1 gros oignon - 4 gousses d'ail - 50 g de gingembre - 5 piments verts - 1 cuillère à café de grains de moutarde - 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1 kg de pommes 4 oeufs 80 g de sucre + 20 g pour le caramel 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 1 petit verre de rhum (facultatif) Préparation: Préchauffez votre four à 180°C (Th.6).Pelez les pommes, ôtez les coeurs et coupez les morceaux....