Recettes de cuisine

Ingrédients: 500 g de fromage blanc 4 œufs 150 g de sucre 100 g de Maïzena 1 sachet de sucre vanillé Le zeste d'un citron jaune non traité 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Clarifier les œufs. Dans un saladier, fouetter...

Ingrédients: 700 g de crevettes 2 oignons 1 gousse d’ail 1 c. à s. de sauce de soja 1 morceau de gingembre 2 c. à s. de pâte de curry (ou 2 c.à.s. de curry en poudre) Quelques brins de coriandre 1 c. à s. d’huile d’olive 50 cl de lait de coco Poivre Préparation:...

Ingrédients: 1 Poulet de 2 kg 10 champignons de Paris 1 oignon 2 gousses d'ail non pelées 100 g de beurre 2 c.à.s de farine 1 litre de crème fraîche 20 cl de vin blanc sec Sel Poivre du moulin Préparation: Eplucher et découper l’oignon en quartiers. Ôter...