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Tarte de Linz
Ingrédients: 150 g de beurre 250 g de farine (700) 150 g de sucre glace 100 g de noisettes grillées 2 oeufs Epices (vanille, citron, canelle, poudre de clou de girofle) 10 g de levure 300 g de confiture de groseilles Amandes effilées Préparation: Mélanger...
Lire la suiteGâteau aux noix
Ingrédients: 150 g de noix + 8 cerneaux entiers 150 g de sucre 1 pincée de sel 100 g de beurre 3 gros œufs 75 g de farine (2 grosses cuillères à soupe) Pour le nappage: 115 g de chocolat à 55 % 25 g de beurre Préparation: Allumez le four à 200° sans ventilation....
Lire la suitePâté aux pommes
Ingrédients: - 1 kg de pommes reines des reinettes - 1 kg de poires pas trop mures - 3 c.à.s de sucre Pour la pâte : - 500 g de farine bio t 65 - 200 g de saindoux à température ambiante (ou de beurre) - 20 cl de lait demi-écrémé - 1 c.à.s de sucre -...
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