Recettes de cuisine

Ingrédients (4 personnes): 900 g de potiron 2 oignons 2 gousses d’ail beurre 1/2 l de bouillon de légumes Zeste râpé et jus d’une orange 150 ml de crème liquide 2 c. à c. de thym Sel et poivre Préparation: Éplucher le potiron, le couper en dés et verser...

Ingrédients (6 personnes) 160 g de fraises 30 g de sucre ½ feuille de gélatine (1 g environ) 2 feuilles de gélatine (4 g) 12 g de jus de citron (soit 1 citron) 250 g de fromage blanc à 40 % MG 1 œuf (pour 25 g de blanc d’œuf) 25 g de sucre 40 biscuits...