Ingrédients: 20 biscuits cuiller 3 poires bien mûres 30 cl de jus de poire 80 g de sucre 2 blancs d’oeuf 4 feuilles de gélatine 200 g de crème épaisse 200 g de chocolat noir 2 cuil. à soupe d’huile de pépins de raisins Préparation: Faites ramollir la...

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Ingrédients: 8 clémentines avec feuilles 75g de miel d’acacia 3cl de Mandarine Impériale Préparation: Coupez la partie supérieure des clémentines à 1cm du bord afin de faire un chapeau (gardez la tige dessus). Réservez-les dans du papier absorbant humide...

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Ingrédients: 1 Pâte brisée 5 Pommes type Golden 4cuil. à soupe Sucre en poudre 4cuil. à soupe Compote de pommes 20g Beurre Préparation: Préchauffez le four à 180 °C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquez le fond avec une fourchette....

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Ingrédients: Biscuit : 110g Farine 110g Sucre 4 Oeufs 1 Cuill. à café de colorant alimentaire rose(ou rouge) Garniture et décor 25cl Crème liquide entière 200g Mascarpone 100g Sucre 2cuil. à soupe Sirop de framboise(ou de cerise) Préparation: Préparez...

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Ingrédients: 150g Farine 75g Beurre mou 75g Sucre 1 Oeuf 1pincée Sel 0,5cuil. à café Cannelle 1pincée Muscade 1pincée Gingembre en poudre 50g Cacao Préparation: Réunissez dans un saladier le sucre, la farine, la pincée de sel et le beurre bien mou. Ajoutez...

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Ingrédients: 250g Framboises 240g Sucre 500g Mascarpone 100g Farine 4 Oeufs entiers 2 Feuilles de gélatine 10g Beurre 1cuil. à café Extrait de vanille 10cl Eau 1cuil. à soupe Kirsch 1pincée Vanille en poudre Sucre glace Préparation: Trempez les feuilles...

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Ingrédients: Pour le biscuit 170g Chocolat noir 6 Oeufs 80g Beurre 180g Farine 170g Sucre Sel Pour la crème 50cl Crème liquide 50g Sucre glace 1gousse Vanille 200g Brisures de marrons glacés Pour le glaçage 100g Chocolat noir 15cl Crème liquide 175g Beurre...

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Ingrédients: 800g Abricots 4 Oeufs 150g Beurre 10g Pour le moule 180g Farine 25g Poudre d'amandes 150g Sucre 25g Pour le moule 0,5sachet Levure chimique Préparation: Préchauffez le four à 180°C (th 6). Lavez et dénoyautez les abricots puis beurrez et...

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Ingrédients: Pour la pâte : (ou achetez une pâte toute prête) 200g Farine 125g Beurre 1cuil. à café Sucre 1pincée Sel Calories = Elevé Pour la garniture : 1kg Pommes 1 Citron 2 Blancs d'oeufs 80g Sucre en poudre Préparation: Pour la pâte, mettez la farine,...

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Ingrédients: Pâte sablée : 150 g de beurre 90 g de sucre glace Une pincée de sel 1 gros œuf 40 g de poudre d’amandes 250 g de farine 1 kg de mirabelles 50 g de poudre d’amandes Préparation: A l’aide d’un robot, mélangez le beurre et le sucre glace à petite...

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