Ingrédients:
- 800g Abricots
- 4Oeufs
- 150g Beurre
- 10g Pour le moule
- 180g Farine
- 25g Poudre d'amandes
- 150g Sucre
- 25g Pour le moule
- 0,5sachet Levure chimique
Préparation:
- Préchauffez le four à 180°C (th 6).
- Lavez et dénoyautez les abricots puis beurrez et saupoudrez le moule de sucre. Disposez les abricots dans le fond du moule.
- Dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez le sucre et une pincée de sel. Incorporez la farine et la poudre d’amandes, la levure et enfin le beurre fondu.
- Versez la préparation dans le moule puis enfournez pour 45 min. Démoulez-le une fois refroidi.
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