Ingrédients:
- 1kg Patates douces
- 1Gros oignon
- 4cuil. à soupe Huile d'olive
- Fleur de sel
- Poivre
Préparation:
- Épluchez l'oignon et les patates douces.
- Émincez l'oignon et coupez les patates douces en cubes.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les oignons 5 min.
- Ajoutez les patates douces, salez, poivrez, mélangez et laissez cuire 20 min en mélangeant souvent.
- Servez lorsque les patates douces sont dorées et fondantes.
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