Ingrédients: 250g de pétales de roses (choisir des roses bien parfumées, la couleur importe peu) 1 kg de sucre cristallisé ordinaire ou un mélange de 500g et sucre cristallisé et de 500 g de sucre type confitsucre, 1 jus de citron, 1 litre d'eau. Préparation:...

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Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée 3 courgettes moyennes 2 échalotes hachées 50 g de ricotta 3 œufs + 1 œuf battu 30 cl de crème fraîche 2 échalotes 3 branches de thym frais 5 cl d’huile d’olive (4 c à s) Préparations: Préchauffez le four à 180°C (th.6)....

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Ingrédients: Ingrédients : 1,5 kg de pommes 80g de sucre en poudre + 20g 160g de farine 2 sachets de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs 2 Cs de lait 150g de beurre 2 CC de cannelle sel Préparation: Dans un saladier, versez la farine tamisée. Ajoutez le sucre,...

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Joyeux Noël à tous!

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Ingrédients: 2 courgettes 40 cl de lait de coco 4 cs de curry en poudre 2 piment vert 250 g de riz basmati Préparation: Lavez le riz et faites le cuir dans une casserole d'eau bouillante salée. Lavez et coupez la courgette en rondelles, que vous couperez...

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Ingrédients: - 125 g de beurre mou - 150 g de sucre - 90 g de poudre d’amandes - 3 oeufs - 50 g de farine - un demi sachet de levure - 1 pot de confiture d’abricot (ou des lamelles d'abricots frais) - 8 cuillers à soupe de sucre glace Préparation: Travaillez...

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Ingrédients: 400 g d’oignons pelés et émincés 200 g de farine100 g de beurre coupé en dés + 10 g pour le moule4 tomates coupées en rondelles3 c. à s. d’huile d’olive 100 g de feta coupée en déssel, poivre du moulin Préparation: Faites chauffer l’huile...

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Ingrédients: 1 boîte de 160 g de lait concentré non sucré, 350 g de framboises fraîches ou surgelées, 60 g de sucre en poudre le jus d’un demi-citron. Temps de réfrigération 15 mn au congélateur ou 30 mn au réfrigérateur. Préparation: Versez le lait concentré...

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Ingrédients: Marinade : 2H au frigo 4 blanc de poulet de 120g 1 poivron vert 1 poivron rouge 140g pousses de bambou 1 oignon 1 gousse d'ail 2 Cs de sauce de soja 2 cs de vin blanc 2 brins de menthe 2 brins de coriandre 2 cc de gingembre sel, poivre du...

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Ingédients: 3 melons de Cavaillon 10 tomates 500 g de feta 10 fines tranches de jambon de parme ou de jambon cuit huile d’olive le jus d’1 gros citron jaune quelques feuilles de basilic frais sel, poivre Préparation: Fendez les melons en 2 et épépinez-les...

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