Ingrédients 1 pâte brisée ou feuilletée 2 c. à soupe de moutarde 2 tomates 1 boîte de thon au naturel 3 oeufs 25 cl de crème fraîche sel, poivre Préparation 1 Préchauffer le four à 190°C. 2 Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte puis étaler la...

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Ingrédients 400 g de pommes de terre grenaille huile d'olive sel, paprika 100 g de fromage blanc 1/2 citron 2 cornichons 1 gousse d'ail aneth ciboulette radis 3 oeufs durs 1 oignon rouge 1 petite branche de céleri sucrine Préparation 1 Faire cuire les...

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Ingrédients 1 concombre 1 gousse d'ail 1 citron jaune 1 c. à soupe de huile d'olive 300 g de yaourt grec épais 1/2 bouquet de menthe sel, poivre Préparation 1 Laver le concombre et le râper. Le placer dans une passoire et saupoudrer de sel. Laisser dégorger...

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Ingrédients 150 g de biscuits spéculoos 60 g de beurre fondu 200 g de fraises 70 g de sucre 2 feuilles de gélatine 170 g de crème liquide entière 35% MG 170 g de cream cheese Quelques feuilles de menthe Préparation 1 Mixer les biscuits spéculoos avec...

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Ingrédients 500 g de rhubarbe 150 g de sucre blanc 170 g de beurre 250 g de fraises fraîches 120 g de cassonade 70 g de farine 50 g de poudre d'amande 1 c. à café de levure 2 oeufs 3 c. à soupe de lait 1 c. à café de extrait de vanille Préparation 1 Enlever...

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Ingrédients 5 pêches 3 oeufs 50 g de cassonade 80 g de farine 20 cl de lait beurre Préparation 1 Laver les pêches et les tailler en tranches. Les déposer dans un plat beurré. 2 Battre les oeufs avec le sucre puis la farine. Verser le lait et mélanger...

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Ingrédients 25 g de poudre d'amande ou de noisette 25 g de farine 50 g de sucre glace 1 pincée de levure 1 pincée de sel 2 blancs d'oeufs 20 ml de fleur d'oranger 60 g de beurre 4 abricots Préparation 1 Mélanger la poudre d'amande (ou de noisette) avec...

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Ingrédients 150 g de fraise 3 oeufs 80 g de sucre 3 cl de Huile végétale neutre 1 c. à café de extrait de vanille 50 g de fécule de maïs 150 g de poudre d'amande Préparation 1 Mixer les fraises jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse. Passer au tamis...

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