Ingrédients
- 5 pêches
- 3 oeufs
- 50 g de cassonade
- 80 g de farine
- 20 cl de lait
- beurre
Préparation
1
Laver les pêches et les tailler en tranches. Les déposer dans un plat beurré.
2
Battre les oeufs avec le sucre puis la farine. Verser le lait et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.
3
Verser l'appareil sur les fruits puis enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes.
4
Déguster légèrement tiède ou froid.
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