Ingrédients: 2 rectangles de pâte feuilletée de 20x30 de côté environ. 200 g de fraises 200 g de rhubarbe 3 cuillères à soupe de sucre Préparation: Pelez la rhubarbe et coupez-la en petits morceaux, ainsi que les fraises. Mélangez-les dans un saladier...

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Ingrédients: 5 blancs de poireaux de même grosseur 50 cl d’eau 3 œufs Vinaigrette 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol Sel et poivre au goût 1 cuillère à soupe de ciboulette Préparation: Rincez les blancs de...

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Ingrédients: 250 g de lentilles 2 carottes oranges 2 carottes jaunes 150 g de fromage de féta 1 bouquet de ciboulette ciselée Vinaigrette acidulée ¼ d’oignon rouge haché Sel fin Poivre ½ cuillère à café de piment d’Espelette ¼ cuillère à soupe de vinaigre...

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Ingrédients: 400 g de haricots verts "extra fins" 1 pêche mûre de la vinaigrette deux tranches de jambon de pays Préparation: Lavez, équeutez les haricots. Plongez-les dans une casserole d’eau bouillante salée 7 min, puis 5 min dans de l’eau glacée. Egouttez...

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