Lire la suite
Soupe
Miam
Pitaya
Poisson
Salade
Clafoutis d’abricot
Ingrédients: 300 à 350 g d'abricots 15 cl de lait 15 cl de crème liquide entière 80 g de farine 60 g de sucre semoule + 1 cuillère. 3 œufs 1 gousse de vanille Beurre. 1 poêle de 24 cm. Préparation: Coupez les abricots en deux, dénoyautez-les, poudrez-les...
Lire la suiteTomates farcies à la mozarella
Ingrédients: 4 tomates à farcir 2 à 3 boules de mozzarella di buffala Quelques feuilles de basilic et d'origan frais. Huile d'olive Sel, poivre Ingrédients: Retirez le pédoncule des tomates, tranchez le haut et évidez-les à l'aide d'une cuillère. Hachez...
Lire la suiteTarte amandine aux fruits rouges
Ingrédients: 250 g de pâte brisée 250 à 300 g de fruits rouges 100 g de sucre semoule 100 g d'amandes en poudre 90 g de beurre 2 œufs Préparation: Mélangez le sucre et la poudre d'amandes. Incorporez le beurre en petits morceaux, puis les œufs battus....
Lire la suiteSoupe glacée aux fruits de saison
Ingrédients: 1 melon 200 g de frais 1 cuiller à café de gingembre haché 1 petit quartier de pastèque Préparation: Mixez la chair du melon avec les fraises et le gingembre et placez le bol du mixeur (avec la préparation) 1 heure dans le congélateur. Au...
Lire la suite