Ingrédients:
- 320g Penne
- 250g Boeuf haché
- 1Boite de pulpe de tomates
- 1Petite boite de haricots rouges
- 1Poivron rouge
- 80g Fromage râpé
- 1Filet d’huile d’olive
- 3Brins de basilic
Préparation:
- Préchauffez le four à th 6 (180°C).
- Lavez et coupez le poivron en dés. Dans une sauteuse, faites le dorer dans l’huile d’olive pendant 7 à 8 min. Ajoutez le bœuf pour 2 min, puis salez et poivrez.
- Versez la pulpe de tomate et les haricots égouttés. Parsemez de basilic ciselé et réservez.
- Dans un grand volume d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les et mélangez-les à la préparation.
- Versez le tout dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé. Enfournez pour 10 min et dégustez bien chaud.
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